- 概要 -
トマトとは、野菜の名前で、赤く熟した酸味のある味が特徴である。プチトマトは、トマトよりサイズが小さく、だいたい直径３センチくらいである。
- 詳しい解説 -
トマトとは、野菜の名前で、赤く熟した実を食べるのが美味しい人気の野菜である。夏が旬の野菜だが、現在は、一年を通して食べることができる。酸味を甘みがあり、さまざまな料理に使うことができ、そのまま食べてもおいしい。熟す前は青い色をしているが、熟してくると赤くなり、それにつれて甘くなってくる。
それに対してプチトマトとは、トマトよりも小さく、だいたい直径３センチくらいである。トマトと味は同じだが、中身の部分が少ないので、酸味が弱く、甘みが強いと感じる人も多いだろう。そのため、子供でも抵抗なく食べることができ、小さいのでお弁当などに入れてもおいしい。プチトマトを使った料理もさまざまあり、入っているとかわいいので、料理の飾り付け、彩りに使われることも多い。