- 概要 -
オートミールとは、オーツ麦を食べやすくシリアルなどに加工した食品のことで、シリアルというのは、コーンフレークを含めたシリアル食品のことで、オートミールもシリアルのうちに含まれる。
- 詳しい解説 -
オートミールとは、オーツ麦を加工して作られたシリアルのことであり、近年ダイエットや健康に良いとされ、人気になった食品である。オートミールは、一般的なシリアルのように、冷たい牛乳をかけて食べるものではなく、熱湯をかけて、ふやかしてお粥のようにして食べる、というように食べ方も違っている、食物繊維やビタミンが豊富で、美容に大変良いとされている。
それに対して、シリアルというのは、コーンフレークも含めたシリアル食品のことである。最近では、フルーツ入りのものや、食物繊維が豊富なもの、グラノーラなど、より健康と美容を意識した商品がたくさんあり、また手軽に朝食に取り入れることができるので人気である。シリアルとは、シリアル食品全般のことを意味するので、オートミールも、シリアルのカテゴリーに含まれると言える。